Marzo è il mese in cui la natura inizia a risvegliarsi dal letargo invernale e ci regala una vasta scelta di frutta, verdura e legumi di stagione, ricchi di nutrienti e dal sapore delizioso.
In questo periodo possiamo gustare i primi frutti delle piante da frutto, come i kiwi, che apportano preziosi antiossidanti e vitamine per rafforzare il sistema immunitario.
Inoltre, consumare frutta, verdura e legumi di stagione significa fare una scelta sostenibile per l’ambiente, poiché si riducono i costi di trasporto e di conservazione dei prodotti fuori stagione.
Scegliere di mangiare i prodotti di stagione ci permette di godere dei sapori e dei benefici nutrizionali della natura, seguendo il ritmo delle stagioni e rispettando la biodiversità del nostro territorio.
Frutta:
- arance
- avocado
- banane
- kiwi
- mandarini
- pere
- pompelmi
Verdura:
- aneto
- broccoletti
- cardo
- funghi
- lattuga
- limoni
- ravanelli
- rucola
- scorzonera
- sedano rapa
- sedano
- songino
- spinaci
Legumi:
- piselli
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