Sapevi che...

Le pesche sono tra la frutta estiva più gradita e possono essere utilizzate per gustose ricette!
Tra le molte proprietà delle pesche troviamo il suo potere antiossidante, che può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento. noltre sono diuretiche e ricche di vitamina A che può contribuire alla salute oculare e a combattere la presenza di radicali liberi, aiutandoci a rimanere più giovani e in salute.

Il sedano è molto apprezzato per le molte proprietà benefiche, come ad esempio la capacità di contrastare i grassi, specie quelli cattivi, e combattere la ritenzione.
Inoltre, il sedano è ricco di fibre che possono aiutare a ridurre i trigliceridi ed il colesterolo. La sedanina, una sostanza aromatica stimolante e altre molecole (fenolo, mannite, inositolo) ne potenziano inoltre le capacità digestive e di assorbimento dei gas nell’apparato digerente ed è lassativa

I fagiolini sono dei legumi che si comportano come una verdura. Infatti li consumiamo con tutto il baccello e non solo i semi in essi contenuti (che sono i veri e propri legumi). Contengono circa 2 grammi di proteine per 100 grammi, utilizzali quindi prevalentemente come verdure