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A colazione:
- Una fetta di pane a lunga lievitazione o ai cereali o senza glutine e condita con olio EVO oppure con avocado e succo di limone.
A Pranzo:
- Una bella insalata verde condita con olio EVO, aceto di mele non pastorizzato o di melograno.
- A seguire una proteina come: uova, lenticchie, ceci, petto di pollo o tacchino, tonno o salmone.
- A seguire una porzione sufficiente di un carboidrato come: frutta, pane, pasta o riso.
A cena:
- Una verdura saltata in padella, meglio se amara come il radicchio o la cicoria.
- A seguire una quota di proteina diversa da quella del pranzo.
- A seguire una piccola quota di carboidrati a scelta.
Per gli spuntini, consiglio una manciata di frutta oleosa.
Se vuoi mangiare anche la frutta, ricorda di consumarla dopo la quota di grassi.
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