Se desideri consumarlo con i carboidrati, diminuisci il quantitativo di pasta, pane patate o riso presente nel tuo piano alimentare biotipizzato.

Quante ricette possiamo preparare con il pomodoro? Un numero smisurato!

Oggi voglio suggerirti alcune delle ricette che Alessandro ed io amiamo di più, non solo perché sono ottime ma anche perché sono sane e funzionali per la pancia e per la tiroide!

• Uova uraniane: qui trovi il link della ricetta;
• Insalata di pomodori, cetrioli e basilico: piatto super rinfrescante e drenante;
• Pomodori, origano, olive nere e acciughe: un ottimo boost per la pancia e per la tiroide;
• Pomodori ripieni: qui trovi la ricetta;
• Pasta con pomodorini a crudo, basilico e olive nere;
• Crema di pomodori secchi: la trovi qui;
• Panzanella della fortezza: ricetta ottima per non sprecare il pane raffermo;
• Bruschetta con pomodoro aglio e origano (mi raccomando attenzione all’acrillammide!)

Se sei allergico al Nichel acquista i pomodori Nichel free facilmente reperibili nei negozi biologici, nei supermercati più forniti o presso i coltivatori diretti. Se soffri di colite, tiroidite e permeabilità ti consiglio di non consumarli tutti i giorni.

Come vedi si possono creare moltissimi piatti gustosi e creativi che possono essere allo stesso tempo sani e salutari per il benessere del nostro corpo.

Non ti resta che sperimentare le tue ricette con il pomodoro e condividerle con chi vuoi!