Gelato ai mirtilli fatto in casa

Con l’arrivo dell’estate e del caldo è piacevole rinfrescarsi gustando un gelato e un modo per renderlo ancora più buono è prepararlo in casa usando frutta di stagione.

Ti ricordo che sul mio sito sono presenti le tabelle della frutta stagione per stagione.

Non è necessario possedere una gelatiera per ottenere un ottimo gelato. Qui sotto ti lascio la ricetta per preparare la versione al gusto di mirtilli.

Difficoltà: Facile

Dosi: 4 porzioni

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti

per 4 porzioni

250 g di mirtilli
100 ml di latte di cocco o mandorle o acqua
succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di acero o miele o stevia

Preparazione

Frulla gli ingredienti.

Versa il liquido negli stampini per i gelati o nei bicchierini da caffè.

Inserisci un bastoncino di legno all’interno di ogni stampino.

Riponi nel freezer per almeno 4 ore.

Et voilà, il tuo gelato è pronto per essere consumato quando desideri.

Con questa ricetta i bambini imparano a mangiare ciò che gli si propone con amore. Far loro vedere che è possibile creare dei gelati dalla frutta li farà entusiasmare e cominceranno a guardare la frutta con occhi diversi, ne sono certa.

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