Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce che ha come protagonista le arance.
Personalmente preferisco di gran lunga le arance italiane. Quando al mercato trovo quelle provenienti da altri paesi, mi dispiace per i venditori, ma non le acquisto. L’Italia del Sud vive anche dell’economia ortofrutticola e gli agrumi sono un patrimonio nazionale.
Vediamo insieme gli ingredienti
per 2 porzioni
Scaldare l’olio in una padella antiaderente e aggiungere la mela lavata e tagliata.
Far appassire per circa 1 minuto.
Posizionare il petto di tacchino nella padella e cospargerlo con il succo d’arancia.
Aggiungere il sale e il pepe e cuocere circa 3 minuti per lato.
Impiattare e guarnire con la mela di cottura e le rotelle di arancio.