Tipologia Ricetta: Snack
Dolce Muesli e Cioccolato Fondente
Torta Fantasma
Biscotti con tahina e cioccolato
Crackers speziati al rosmarino finocchio e peperoncino
Tisana R, ecco una ricetta depurativa e dimagrante
Drink drenante anticellulite all’anguria
L’anguria: la regina dell’estate!
Con il caldo, la spossatezza può creare notevoli fastidi e problemi.
Esiste però un frutto quasi “magico”, per vincere la stanchezza estiva e dare una sferzata di sali minerali per reidratarsi: l’anguria.
Scopriamo insieme tutte le caratteristiche e le peculiarità di questo incredibile frutto:
L’anguria fa parte della famiglia delle Cucurbitacee. Il suo nome scientifico è Citrullus lanatus.
Valori nutrizionali per 100g (circa):
- Calorie: 16 kcal;
- Carboidrati: 3,7g;
- Proteine: 0,4g;
- Grassi: 0,2g.
L’anguria è un frutto prettamente estivo. È possibile consumarla nei mesi di giugno, luglio e agosto.
In Italia viene principalmente coltivata nel Lazio, Campania, Puglia, Lombardia e Sicilia.
L’anguria rinforza il sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, Anti-Aging, depurative, stimola la produzione di serotonina migliorando la qualità del sonno e coadiuva nella prevenzione delle malattie della prostata.
La polpa di questo frutto contiene vitamine A e C, fosforo, magnesio e potassio: fondamentali per migliorare l’aspetto della pelle e dei capelli.
- PROBLEMI DI PANCIA: L’anguria consumata fredda e a fine pasto può causare gonfiore addominale. Prova a consumarla a inizio pasto e a temperatura ambiente, oppure tagliata a cubetti nelle tue insalate!
- PROBLEMI DI RITENZIONE E CIRCOLAZIONE: La presenza della vitamina C, del magnesio e del potassio permettono un’azione depurativa e detossificante che rende l’anguria un frutto ideale per contrastare la ritenzione dei liquidi.
- PROBLEMI CARDIOVASCOLARI: L’anguria è ricca di citrullina (presente nella parte bianca), un amminoacido che aiuta l’equilibrio della pressione e mantiene elastiche le pareti arteriose, prevenendo l’ipertensione e le malattie cardiache. Inoltre, la citrullina è il precursore dell’arginina, un vasodilatatore naturale, utile per incrementare le prestazioni sessuali maschili.
Sai che i semi dell’anguria sono ricchi di magnesio, ferro, niacina, grassi e proteine utili nella prevenzione cardiovascolare?
Provali saltati in padella o tostati in forno a 100° per 20 minuti.
Conoscevi le caratteristiche dell’anguria?
