Il radicchio ha proprietà benefiche per tutto il nostro organismo!
Prova la ricetta del Riso basmati al radicchio e profumo di rosmarino.
per 2 porzioni
Lessare il riso.
Nel frattempo scaldare l’olio in padella con aglio pelato e schiacciato (per fargli liberare l’aglicina) e gli aghi di rosmarino.
Aggiungere il radicchio tagliato finemente e saltare per 1-2 minuti.
Unire il riso, mescolare bene e servire.